RECEITAS

 

MINHAS RECEITAS PARA TI!

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RECEITAS – CULINARIA BEBIDAS E DOCES.

TUDO DE BOM!

Oleo de cozinha

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MINHA EXPERIÊNCIA NA COZINHA

Minha maneira de cozinhar não é 5 estrelas. Ela é rápida, colorida, saborosa e saudável.

Não creio em refeições que levem horas e horas cozinhando ou assando, por entender que é um gasto desmedido de energia e tempo.

Meus pratos sempre são acompanhados de uma salada variada, algum tipo de carne, peito de peru ou algum pescado e, um acompanhamento de massa, arroz ou batatas. Costumo, na maioria das vezes, servir uma sopinha de entrada, menos no pico do verão.

Nosso desjejum é acompanhado de pão de centeio, um prato de frutas, meu marido gosta de frios e queijos e eu prefiro algum tipo de peixe em conserva tipo sardinhas, atum claro etc.

À tarde saboreamos um bolinho, normalmente feito por mim, mais uma porção de frutas e um bom café.

Nossa mesa é sempre arrumada com capricho e isto é importante a fim de que não nos acostumemos a se tornar relaxados, “que de qualquer maneira serve.”

Gosto de cozinhar e aprecio muito que cozinho e faço na cozinha. Algumas vezes, quando vamos comer fora, a comida servida estava em ordem, mas eu não me sinto bem. É muito importante investir sentimentos de prazer ao cozinhar, desejar absolutamente fazer algo saboroso para oferecer ao companheiro ou a família, por no preparo dos alimentos boa energia e dedicação.

Comida de restaurante ou bifes vamos dizer,  “enchem a barriga”, mas fica um sabor de vazio e falta de compromisso. Não faz feliz! Os cozinheiros, na maioria das vezes, trabalham por dinheiro e não estão exatamente “apaixonados” pelo que fazem e isto a gente sente quando come uma comida desta, feita sem alma.

Quero estimular a todos a tomar gosto por “fazer você mesmo”, investir um tempinho para cozinhar sua própria alimentação. Insistindo, cada um encontrará o seu próprio estilo, temperos e modus operandi. Se há falta de tempo, energia pessoal ou falta de conhecimento e desinteresse, fica faltando algo na vida. A pessoa não se sente completa por não ser capaz de oferecer algo feito com suas próprias mãos.  Evite sempre comidas prontas ou congeladas. Arrisque e seja criativo. O corpo e a alma agradecem.

S.Fair

Comer comida

 Beber bebida.

Viagem de ida

A um dos prazeres

Da vida.

Que acolhida!

Batida,

Sacudida,

Espremida,

Aquecida,

Amanhecida,

Dividida,

Torcida,

Fluida,

Comida e bebida,

Idéias nela investida.

Exatas medidas

Ou desmedidas.

Lambida

Mil vezes pedida.

Receita perdida.

Ah!

Comida e bebida

Até a próxima recaída.

Viagem de ida

A um dos prazeres

Da vida.

Salud!    – S.Fair

Cozinhar e manipular alimentos são o ato de transferência de nossa energia pessoal para o que preparamos na cozinha e ofertamos aos outros. Cozinhar é responsabilidade. – S.Fair

Além da moda. Explicação científica sobre intolerância ao glúten e lactose.

Cuidado com o perigo do bolor. Nao tente reaproveitar tais alimentos comprometidos. Sua saúde poderá estar ameaçada.

    Atenção!  “Direitos autorais reservados por S.Fair” – Todos os textos e artigos contidos nesta página „Recitas”, são de autoria intelectual de S.Fair . Fazer as fotos, o esforço de tempo envolvendo muitas horas e dedicação para escrever e conceber as receitas aqui expostas são imensos. Desta forma, se você deseja copiar um texto em seu blog ou usar para outros fins, solicito a gentileza de entrar em contato conosco e adquirir uma autorização por escrito.

Muito agradecida pela compreensão.

 

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